boğaz manzara etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
boğaz manzara etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

8 Aralık 2014 Pazartesi

Boğaz Manzaralı Bir Kahvaltı İçin;Sardunya Karaköy Yalı Restoran



Boğaza karşı manzaralı bir mekanda kahvaltı yapmak isterseniz ve diğer tüm bilindik mekanlardan sıkılmışsanız Sardunya tam size göre olacaktır.Burası Sardunya şirketler gurubunun bir restoranıdır.

Yine uzun bir zaman gitmek isteyip bir türlü denk getiremediğim mekanlardan biriydi Sardunya ve Zomato sayesinde bir isteğim daha gerçekleşmiş oldu.

İtiraf ediyorum deniz kenarında olan manzaralı mekanlara karşı aşırı zaafım var.Saatlerce oturup sadece çay bile içebilirim o derece yani bu yüzden çok açık olmam gerekirse bu tarz restoranları yorumlarken manzaraya yenik düşmeden objektif olma konusunda kendimle adeta savaş veriyorum.
Sardunya Restoran,Karaköy'de aslında çok bilindik bir lokasyonda belkide hergün önünden geçip görmemişizdir keza benimde öyle oldu Deniz Ticaret Odası'nın iç kısmında bulunan camekan restoran adeta gizli kalmış bir cennet köşesini andıran manzaraya sahip çok yakından geçen gemiler,vapurlar eşiliğinde martılar ve denizden restorana vuran dalgaların sesiyle güzel bir haftasonu geçirmek için ideal.

Mekan oldukça sessiz ve sakindi bunun nedeni; kahvaltıyı menüsüne yeni eklemiş olmaları bana göre de böyle bir manzara için kahvaltı olmazsa olmaz.... Yeni olduğundan kahvaltıda oldukça eksikler gözümüze çarpsa da ilerleyen dönemde yeniliklerle birlikte manzaranın hakkını veren bir kahvaltı sunarak daha başarılı olacaklarını umuyorum.

Eskiden Sardunya Fındıklı olarak kullandıkları isimlerini adres konusunda sıkıntı yaşayınca Sardunya Karaköy Yalı olarak değiştirmişler şikayetleri değerlendiren yeniliklere açık olmaları kendileri ve tanıtımları açısından hoş bir uygulama olmuş.

Tek kişi Kahvaltı fiyatı 38 TL bunu pahalı buldum fakat istenirse iki kişi bu kahvaltıyı paylaşabiliyormuş bu açıdan güzel.

Tek kişilik kahvaltı

Boğaza karşı menemen ve simit
Bal ve Kaymak ayrılmaz ikili
Heidi'nin ekmeği ismini verdikleri ekmek peynirli olan ve diğeri pişi
Mekan sade ve şık döşenmiş hoş görünüyor.


Sisli ve kapalı bir güne denk geldiği için boğazı tam göremedik :(
Mekanın açık alanı

Restorana giriş kısmı.


 Sardunya Restaurant;Adres: Meclis-i Mebusan Cad. No:22 Salı Pazarı, 34427 Fındıklı,                                                               IstanbulTel: (0212) 249 10 92


1 Aralık 2014 Pazartesi

İstanbul'un Tarihi Pırlantası;Çırağan Sarayı ve Oteli



Çırağan Otel Odalarından Saray kısmının ve manzaranın görüntüsü
İstanbul'un lüks otellerinden biri ve en başta geleni ; Çırağan Palace Kempsinki Oteli ; Saray kısmı ve Otel kısmı olarak ikiye ayrılıyor.Yeni ile eskiyi harmanlayıp ihtişamlı ve kullanışlı bir ambiyans ile yansıtmayı başarmışlar.




Çırağan'da sadece bir kahve içmek istedik ve böyle şölen havasında bir sunumla karşılaştık.
Saray kısmının ihtişamlı yapısı gözlerimizi kamaştırıyor.

Örneğin; otel kısmı ile saray kısmı ile birleşen bir yol yapmışlar duvarlarında bulunan tablolar da sarayın yapılışı,günümüze gelişi,kimlerin kaldığı vs gibi detaylar eşiliğinde sarayın eski sütunlarının da olduğu yoldan yürüyerek geçiyoruz.


Otelden Saray kısmına geçiş bölümü eski sutünların ve Saray'ın tarihçesinin yer aldığı tablolarla süslenmiş.
Otel bölümünü de oldukça kullanışlı yapmışlar (E )şeklinde tasarlanmış mimari yapısı ile neredeyse odaların büyük bir çoğunluğu manzaraya hakim konumda dizayn edilmiş.
Yangın çıkışından otelin E şeklindeki mimarisinde denize uzanan odaların görüntüsü 

 Grand Deluxe odaları 180 derece boğaz manzaralı tam olarak otelin havuzuna bakarken sol kısmı boğazı,sağ kısmıda kızkulesini görebilecek derinlikle bir manzaraya sahip.


Grand Deluxe Room'dan manzara 
Grand Deluxe Manzaralı oda tam olarak 180 derece tabir edilen boğaz,kızkulesi manzarasına sahip.

Boğaz Manzaralı Restoranları daha çok Türk,Osmanlı mutfağı üzerine ;Tuğra Restaurant & LoungeGazebo LoungeLaledan Restaurant ve Bosphorus Grill

Özellikle Laledean Otel'de uzun yıllardır sunulan klasikleşmiş Pazar bruncları harika oluyor.

Laledan Restoran'a giriş


Laleden bar konsepti


Laleden tatlı büfesi

Çırağan Bar ve Le Fumoir, akşam yemeklerinden önce veya sonra dinlenme amaçlı iyi bir alternatif olabilir.

Le Fumoir otel ziyaretçilerinin dinlenme bölümü olarak düşünebilirsiniz burada nargile içilebiliyor ve herkesin kendine ait içki dolapları var isteyen anahtarıyla birlikte içkisini burada saklayıp dinlenmeye geldiğinde açıp içebiliyor.

Birazda en sevdiğim bölüme gelelim, bu bölüme geçmek için oldukça sabırsızlandığımı söyleyebilirim; Saray'ın tarihi geçmişi...
Hepimiz genelde Çırağan Sarayını ihtişamlı düğünleriyle anımsarız fakat oldukça geniş tarihi sahnelere konu olmuş ve hikayeleri olan Sarayın XVI yüzyılına dayanan bir geçmişi var.

Lale devrinde burada düzenlenen meşale şenlikleri nedeniyle Farsça'da ışık (kandil) anlamına gelen Çırağan Caddesi ismini almıştır daha sonra Saray'a Çırağan denilmiştir.III.Ahmet döneminde, Lale Devri Sadrazamlarından Nevşehirli Damat İbrahim Paşa tarafından eşi Fatma Sultan için inşa ettirilen ilk yalı olmuştur.
Burada vaybe diyerek Fatma Sultanı merak ediyorum uğruna Saray yaptırılan kadın nasıl biridir diye neyse ki merakımı gideren bir portresini yapmışlar .

Meşhur Fatma Sultan Tablosu

Ne yazıkki; Sarayda talihsiz akibetler de yaşanmış Farsça'dan ismini alan Çırağan 20 Ocak 1910'da adeta bir çıra gibi yanarak içindeki değerli eşyalarıyla birlikte yok oluyor, daha sonra Sultan Abdülaziz tarafından 27 Eylül 1871'de restorasyon işlemleri başlıyor.Hiçbir masraftan kaçınılmadan yeni bina inşa ediliyor.Saray ile ilgili geniş tarihi bilgilere ulaşmak için Çırağan Sarayının Bloğuna göz atabilirsiniz.



Bu kısım sarayın hiç bozulmamış olan hamam bölümü genelde kapalı olan alan özel olarak bize açılıyor ve gezme fırsatı buluyoruz yine bir tarihi keşifte buluyorum kendimi buradan kimler geldi kimler geçti.Otelin bu kısmı özel partiler ve kına geceleri için kullanılabiliyormuş.
Çırağan ziyaretimde beni oldukça hoş karşılayan ve elinden geldiğince odalardan,salonlara,otelden,saraya kadar her bölümü ayrı ayrı gezdiren Emre Özcan Bey'e buradan çok teşekkürlerimi iletiyorum.

Adres;Çırağan Sarayı


Çırağan Cd No:32, 34349 Beşiktaş/İstanbul

(0212) 326 4646